Wednesday, January 30

Czekoladowe ciasto z chili i majonezem - Walentynki 2013


Jakkolwiek głupio brzmi ten tytuł posta jest jak najbardziej prawdziwy. Powiem więcej - ciasto jest świetne, wilgotne, miękkie, rozpływa się w ustach. Majonez nie jest w ogóle wyczuwalny, natomiast chili podkreśla smak czekolady. W sam raz na  żeby podać ukochanej osobie coś pysznie zaskakującego ;)


Przepis*:

składniki:
  • 1 jajko
  • 2/3 szkl. mąki
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/4 szkl. mleka
  • 100 ml majonezu
  • 2 łyżki kakao
  • 1/4-1/2 łyżeczka chili - w zależności od upodobania
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/3 szkl. chocolate chips - opcjonalnie
przygotowanie:

Białko ubiłam ze szczyptą soli, pod koniec dodałam cukier oraz żółtko i dokończyłam ubijanie. Dodałam mąkę, majonez, mleko, chili, kakao i wymieszałam. Na koniec dodałam sodę, chocolate chips i jeszcze raz wymieszałam. Piekłam ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 30 min.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam na kolejne czekoladowo-walentynkowe przepisy - jeszcze w tym tygodniu :)


* org. przep. promocja jednego z majonezów

10 comments:

  1. Genialne! :) Mój K. byłby zachwycone :) i ta nutka pikanterii :)

    ReplyDelete
  2. Wygląda przepięknie ..... a chili i czekolada to cudowne połaczenie:) pozdrawiam

    ReplyDelete
  3. O mój Panie, spełniają się moje fantazje :D

    ReplyDelete
  4. Świetne, dodatek majonezu zaskakujący. Śliczna dekoracja :)

    ReplyDelete

Bardzo mi będzie miło jeśli zostawisz komentarz :) Serdecznie pozdrawiam i zapraszam :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...