Friday, January 7

Domowy budyń waniliowy


Lubię budyń. Lubię kisiel. (A, że pochodzę z okolic Włocławka to jadam tylko produkty Delekty, która robi je wg. szczególnie dobrze :) Jak byłyśmy małe to mama chciała mnie i siostrę "przerobić" na domowy kisiel, ale się nie dałyśmy :) Dlatego jakoś nie wierzyłam w ten domowy budyń. I tu ogromne zaskoczenie! W całym swoim życiu nie jadłam lepszego budyniu!!! A co ważne, to nie robi się go wcale dłużej od tego z torebki. Polecam i gwarantuję, że podbije wasze serca :) Ten przepis znalazłam TU.

A do dekoracji użyłam ... No właśnie! Zgadniecie co to? :)


Składniki na 2 porcje:
  • 2 szklanki (500 ml) mleka
  • 1 łyżka masła
  • 3,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
  • 1/3 laski wanilii
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
Wyskrobałam ziarenka z wanilii. 1,5 szklanki mleka zagotowałam z masłem, cukrem i wanilią. Pozostałe pół szklanki mleka wymieszałam (małą trzepaczką) z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodałam do gotującego się mleka, natychmiast obniżyłam moc na palniku i mieszałam intensywnie, do zagotowania. Gotowałam minutę.

Smacznego!

P.S. Czy przy takim pomocniku coś może się nie udać ;p Pozdrawiam!

14 comments:

  1. Powiedziałabym, że to rajskie jabłuszko :)

    ReplyDelete
  2. No nie Kasiu, tak od razu??? Jesteś genialna :)

    ReplyDelete
  3. przy takim pomocniku, a raczej pomoczniczce (istnieje taki wyraz?? hahahaha) wszystko sie uda! :-)

    ReplyDelete
  4. no właśnie jabłuszko, Kasia ubiegła mnie :) a pomocnik świetny, słodki buziaczek, sama mam podobnego tylko moja pomagierka to dziecię niedożywione, niby w kuchni chowane ale jakoś za jedzeniem to nie przepada :(
    a budyń wspaniały, zbieram się do własnej produkcji już od ponad roku, a może dwóch? apetycznie podałaś

    ReplyDelete
  5. aż mi się cieplej zrobiło jak spojrzałam na ten domowy budyń i te czarne kropeczki :)

    ReplyDelete
  6. Domowego jeszcze nie robiłam, ale to może dlatego że narazie brak pomocnika ;P
    Zapraszam do mnie

    ReplyDelete
  7. Cudownego masz pomocnika, powiedziałabym, ze wręcz uroczego. Budyń zrobiłaś wspaniały. Ta wanilia w środku. Pycha. Rozpływam się ze smaku.

    ReplyDelete
  8. zdjęcie zachęca do zrobienia domowego budyniu ;)
    miałam wypróbować któregoś dnia, chyba skorzystam z Twojego przepisu

    ReplyDelete
  9. Cudawianki - dlatego trzymam ją często w kuchni :)

    Najsmaczniejsze - mój pomocnik ma buzię okrągłą jak księżyc w pełni, a je jak wróbelek - tyle co waży ;p

    Kasiu - mnie też te czarne kropeczki rozbrajają :)

    Chantel - ja od wczoraj też =D

    Kulinarne-smaki - zajrzę bardzo chętnie :)

    Lo - Dziękuję za komplementy płynące w stronę pomocnika, przekażę :)

    Ressser - zachęcam BARDZO, ja się nie spodziewałam, że taki dobry będzie :)

    ReplyDelete
  10. wygląda zachwycająco i tak kremowo..

    ReplyDelete
  11. Właśnie Asiejko - on jest zadziwiająco kremowy, a nie taki sztywny jak ten z torebki :)

    ReplyDelete
  12. ohhh.... ja cię ostrzegam - nakarm mnie kiedyś od a do z bo inaczej się do was przeprowadzę i będę okupować kuchnię ;p
    innymi słowy - wygląda przepysznie i znowu mnie ominęło :(

    :)

    ReplyDelete
  13. Zrobię ci następnym razem - obiecuję :)

    ReplyDelete

Bardzo mi będzie miło jeśli zostawisz komentarz :) Serdecznie pozdrawiam i zapraszam :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...