Wednesday, June 1

Serduszkowe muffinki truskawkowe (bez jajek)


"Ziemi nie dziedziczymy po naszych rodzicach. Pożyczamy ją od naszych dzieci." 
[Antoine de Saint-Exupery]

Dziś Dzień Dziecka - ukochany przez wszystkich i małych, i dużych :) A ja życzę dzieciom, żeby ich dzień był codziennie...

Ninka w swoim pingwinkowym basenie =D
 Troszkę mnie mało tu ostatnio, ale od tygodnia nie mogę się pozbyć paskudnego przeziębienia :( Nie cierpię chorować, a już zwłaszcza kiedy pogoda jest taka piękna !?@$%* Może jutro będzie już lepiej? Zobaczymy, na razie zapraszam na truskawkowe pyszne, puszyste babeczki :)


Przepis* (na 12 babeczek):

składniki:
  • 1,5 szkl. mąki
  • 0,75 szkl. cukru 
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli 
  • 1 szkl. mleka
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 6 łyżek oleju
  • 12 truskawek 
przygotowanie:

Suche składniki wymieszałam, dolałam mokre ponownie wymieszałam. Formę na muffinki wypełniłam papilotkami. Wlałam ciasto do 4/5 wysokości (babeczki rosną, ale nie za wiele :). Do babeczek włożyłam przekrojone na ćwiartki truskawki. Piekłam w temp. ok. 180 st.C przez ok. 20 min.

Smacznego! 

* Proporcje na ciasto są od Pinkcake, u której znajdziecie bardzo dużo przepisów na wypieki zwłaszcza bez jajek i mleka :)

Pozdrawiam serdecznie i ... zdrówka życzę (także sobie :)!
 

16 comments:

  1. Wyglądają cudownie! I te serduszka... Boskie :)

    ReplyDelete
  2. Ninka urocza! Babeczki cudne. A Tobie szybkiego powrotu do zdrowia. Pozdrawiam

    ReplyDelete
  3. Karolino, przeurocze babeczki!
    Chciałabym spróbować bardzo.

    ReplyDelete
  4. Cudaczne :) Badzo fajny patent z tym serdeuszkiem :)

    ReplyDelete
  5. urocze te twoje serduszkowe muffiny:) i życzę szybkiego powrotu do zdrowia:)

    ReplyDelete
  6. Nie wiem czym bardziej się zachwycać muffinkami czy Twoją córeczką?! Piękno w czystej formie!
    Pozdrawiam!

    ReplyDelete
  7. Dołańczam się do innych, urocze :)

    ReplyDelete
  8. Karolina, zdrowiej! :) Urocze zdjęcia :)

    ReplyDelete
  9. Zapraszam Cię do mnie na bloga do konkursu, w którym do wygrania super piekarnik http://gotowaniecieszy.blox.pl/2011/05/Konkurs-z-firma-Amica.html
    Pozdrawiam ciepło i życzę miłego dnia :)

    ReplyDelete
  10. o jejku, jak one (te truskawki) pięknie się zapadły w serduszka :D

    Monika z
    www.bentopopolsku.blogspot.com
    www.efektnimbu.blogspot.com

    ReplyDelete
  11. Śliczna ta twoja córcia Karolino:) A babeczki bardzo smakowite, aż ślinka leci od samego patrzenia na nie:)
    Pozdrawiam:)

    ReplyDelete
  12. Uwielbiam serduszkowe motywy w twoich wypiekach :-)
    Ninka jest śliczna (i nadal tak bardzo mi się podoba jej imię!) - ale ale, gdzie ty się podziewasz??

    ReplyDelete
  13. Jejcia, a ja dopiero teraz je zobaczyłam?! Jakie śliczne!!! Będę koniecznie musiała je zrobić:)
    Pozdrawiam!

    ReplyDelete

Bardzo mi będzie miło jeśli zostawisz komentarz :) Serdecznie pozdrawiam i zapraszam :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...