Białe czekoladki z borówkami

Jak się zapewne domyślacie na urodziny mojej córki przygotowałam cały zastęp jedzenia - od przystawek po deser. Ale zdjęć (i przez to publikacji na blogu) doczekał się tylko tort oraz w tej właśnie chwili czekoladki. Nie znaczy to, że inne potrawy nie były warte pokazania, ale goście nie sprzyjają robieniu zdjęć, a może to raczej zdjęcia robią za dużo zamieszania na przyjęciu? Tak czy inaczej fotek brak. Ale już po imprezie postanowiłam uwiecznić czekoladki, głównie dlatego, że są (przynajmniej wg. mnie) całkiem ładne :) Robiłam je po raz pierwszy i oczywiście nie ustrzegłam się błędu :/ Jako foremkę użyłam formę silkonową do robienia kostek lodu, ale jak wiadomo taki silikon nie jest do końca gładki, więc po wyjęciu z foremek czekoladki nie były błyszczące. Ale od czego jest cukier puder, hi hi :) Następnym razem spróbuję posmarować foremkę stopionym masłem - zobaczymy... Inspiracją do zrobienia czekoladek były cudowne dzieła, które znajdziecie na blogu Cioccolato gatto, a pomysł na nadzienie podrzuciła moja siostra :) Muszę szczerze powiedzieć, że czekoladki są pyszne i gorąco namawiam do ich zrobienia :) I jeszcze jedno - czy wyglądają na "danie" zrobione jedynie z dwóch składników? ;)

Przepis:

składniki:

• 100 g białej czekolady
• kilka łyżek dżemu borówkowego (ja miałam z IKEI - osobiście uważam, że jest pyszny ;)

przygotowanie:

Dno i ścianki wgłębień silikonowej foremki posmarowałam roztopioną czekoladą za pomocą pędzelka, schłodziłam w lodówce i czynność powtórzyłam raz jeszcze. Zastygnięte korpusy czekoladek wypełniłam dżemem, zalałam resztą czekolady i schłodziłam. Foremkę owinęłam folią spożywczą - zawsze lepiej to zrobić, żeby czekoladki nie złapały smaku lodówki.

Smacznego!

Bardzo dziękuję za wszystkie komentarze i proszę o więcej ;) Miłego dnia wszystkim życzę, szkoda, że pogoda mało "majówkowa" ;/