Sunday, October 31

Zupa krem z dyni z curry na Festiwal dyni

Ostatni dzień Festiwalu dyni i moja pierwsza dyniowa zupa :) O szczegółach przedsięwzięcia napiszę jutro, dziś tylko przepis i zdjęcie :)

Przepis:

składniki:
1 cebula
2 ząbki czosnku
4 szklanki oczyszczonej i pokrojonej w kostkę dyni
1,2 - 1,5 l bulionu warzywnego
curry, pieprz i sól
olej

Posiekałam cebulę i czosnek, a nastepnie podsmażyłam na łyżce oleju. Dodałam dynię i  zalałam bulionem. Gotowałam aż dynia zmiękła, następnie zmiksowałam, przyprawiłam i jeszcze raz zagotowałam.
Smacznego!


Posted by Karolina at 8:33 PM
Labels:

6 comments:

  1. Panna MalwinnaNovember 1, 2010 at 9:36 AM

    uwielbiam dynię za ten jej fantastyczny i optymistyczny kolorek. apetyczna Twoja zupka;) szybka w wykonaniu i na pewno smaczna.
    pozdrawiam ciepło

    ReplyDelete
  2. Karmel-itkaNovember 1, 2010 at 9:49 AM

    bardzo lubię smak zupy dyniowej.
    szczególnie, kiedy ma dodany imbir i inne rozgrzewające przyprawy ;]

    ReplyDelete
  3. BeaNovember 1, 2010 at 3:05 PM

    Mam nadzieje, ze smakowala? ;)
    Lampion tez sympatyczny :)

    Pozdrawiam i dziekuje za udzial w Festiwalu!

    ReplyDelete
  4. flussoNovember 1, 2010 at 7:10 PM

    Ja w tym roku oszalałam na punkcie dyni i zupek dyniowych. Pyszne są :)

    ReplyDelete
  5. Karolina November 3, 2010 at 5:53 PM

    Zupa smakowała i mi, i mojej siostrze, ale mój mąż woli zupy z kluskami lanymi (rodzaj zupy nie ma znaczenia:)

    Dziękuję za komentarze i serdecznie pozdrawiam :)

    ReplyDelete
  6. klaudiaNovember 18, 2010 at 12:16 PM

    Potwierdzam - bardzo dobra, jadłam z "pierwszej ręki" :)

    ReplyDelete

Bardzo mi będzie miło jeśli zostawisz komentarz :) Serdecznie pozdrawiam i zapraszam :)

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...