DZIĘKUJĘ i wyniki Candy!

Minął rok... 

...powstało...

...100 postów...

...87 przepisów...

i 

 ...niezliczona ilość zdjęć :)

Bloga odwiedziliście...

...niemal 30 tys. razy :)

Zostawiliście...

...ponad 800 komentarzy :)

By ka.wo polubiły...

...54 osoby...

a

...32 postanowiły obserwować :)

A ostatnio od trzech osób dostałam Wyróżnienie :)

Pozostało mi tylko powiedzieć DZIĘKUJĘ !!! 

Dziś przepisu nie będzie za to zapraszam na wyniki CANDY :)

Książkoholiczce i Jolancie bardzo serdecznie GRATULUJĘ :) 

Teraz Dziewczyny czekam na namiary :)

A po urlopie zapraszam na...

Muffinki z ricottą i malinami (lub migdałami) oraz Wyróżnienie i Candy :)

Dziś ponownie przydługi post :) Zacznę od przepisu na pyszne muffinki - modyfikacja tego na babeczki z czereśniami :)

składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki kakao
• 80 g miękkiego masła
• 250 g ricotty (może być mascarpone, lub zwykły twaróg sernikowy)
• 2 duże jajka
• przebrane, umyte maliny, płatki migdałowe, gorzka czekolada

przygotowanie:

Masło ucierałam/ubijałam z cukrem i jajkami ok 3 min., a następnie dodałam ser i jeszcze chwilę miksowałam. Mąkę połączyłam z proszkiem i kakao dodałam do mokrych składników. Miksowałam tylko chwilkę, do czasu aż składniki się połączyły. Ciasto wlałam do papilotek (do 3/4 wysokości) a na wierzchu umieściłam po jednej malinie, a część posypałam płatkami migdałowymi. Piekłam w nagrzanym do 175 stopni piekarniku ok. 20 - 25 minut. Ewentualnie można polać roztopioną czekoladą.

* przepis Kasi z moimi modyfikacjami

Smacznego!

--------------------------------------------------------------

Obiecałam Wam, że pokażę co jest do upolowania w moim Candy :) Do wygrania jest takie serduszko-zawieszka o tematyce kulinarnej i książka kucharska (dwa zestawy). Książki niech pozostaną dla Was niespodzianką, ale jedno serduszko dziś pokażę - jest wykonane przeze mnie, więc nie jest idealne, ale może komuś przyniesie troszkę radości...

Niestety słaba jakość, bo zdjęcie robiłam telefonem :/

Prosiłam Was, żeby każdy kto chce wziąć udział w zabawie zostawił komentarz i wstawił na swoim blogu info o Candy, ale jakoś opornie to idzie, więc postanowiłam, że mimo wszystko każdy komentarz weźmie udział w losowaniu :)

--------------------------------------------------------------

A ostatnia najprzyjemniejsza sprawa to WYRÓŻNIENIE, które otrzymałam od:

Kulinarne Smaki - http://kulinarne-smaki.blogspot.com/

Kamili - http://ogrodybabilonu.blogspot.com/

Montki - http://cukierenka.blogspot.com/

i za które BARDZO SERDECZNIE DZIĘKUJĘ :)

Wszystkim już chyba dobrze znane zasady: należy wymienić bloga osoby, od której dostaliśmy wyróżnienie, umieścić na blogu baner zabawy, następnie podać 7 informacji o sobie oraz wyróżnić 16 ciekawych blogów.

Chciałabym nominować (choć wszystkie blogi są wyjątkowe i gdybym mogła ta lista nie miałaby końca):

1. Kulinarne Smaki - http://kulinarne-smaki.blogspot.com/
2. Kamilę - http://ogrodybabilonu.blogspot.com/
3. Montkę - http://cukierenka.blogspot.com/
  [nawet jeśli to wbrew zasadzie, ale bardzo lubię te blogi i tyle ;p]

4. Amber - http://kuchennymidrzwiami.blogspot.com/

5. Aurorę - http://blogczekolady.blogspot.com/

6. Annę-Marię - http://kucharnia.blogspot.com/

7. Książkoholiczkę - http://ksiazkoholiczkaodkuchni.blogspot.com

8. Goh. - http://amku.blogspot.com/

9. Magdę - http://cakes-and-the-city.blogspot.com/

10. Gosię - http://fochygochy.blogspot.com

11. Anię - http://zanadrze.blogspot.com/

12. Arven - http://fuzjasmakow.blogspot.com

13. Agutka - http://prettypleasure.blogspot.com/

14. Tomka - http://weekendwkuchni.blogspot.com/ 

15. i 16. Moje dwie koleżanki Sonię (prv.) i Madzię - http://domnaglazowisku.blogspot.com/

A teraz jeszcze coś o mnie:

1. Jestem absolutnie zakochana w swojej córeczce i mężu - oni nadają sens mojemu życiu :)...

2. Gdybym nie została "nieludzkim lekarzem" byłabym architektem, albo dekoratorką wnętrz (Dlaczego nie kucharzem? Ponieważ gotowanie przestałoby być tylko przyjemnością...)...

3. Szczególnymi względami darzę koty...

4. Uwielbiam czytać i mam sporą kolekcję książek A. Christie i E.E. Schmitta...

5. Chciałabym mieszkać nad morzem...

6. Nie jem połowy wigilijnych potraw, bo nie lubię maku, grzybów, słodkich zup i kompotu z suszu...

7. Kiedy jadę tunelem (oczywiście jako pasażer) zawsze zamykam oczy i myślę życzenie...

--------------------------------------------------------------  

Przypominam, że zapisy na Candy trwają do soboty wieczorem - SERDECZNIE ZAPRASZAM :)

 

Truskawki w czekoladzie i pistacjach oraz CANDY!!! :)

To co dobre szybko się kończy... I truskawki również się skończyły. Choć jeszcze w zeszłym tygodniu znalazłam je w budce niedaleko domu, więc i tak sezon był dość długi. Zastanawiam się czy gdyby były dostępne przez cały rok też bym je tak uwielbiała, czy po pewnym czasie przechodziłabym obok nich obojętnie? Tak czy inaczej już za nimi tęsknię :)

Przepis:

składniki:

• truskawki
• gorzka czekolada
• pistacje

przygotowanie:

Truskawki umyłam, wysuszyłam i włożyłam do lodówki, żeby się troszkę schłodziły. Pistacje obrałam z łupinek i posiekałam. Czekoladę roztopiłam w kąpieli wodnej. Chłodne truskawki zanurzałam w roztopionej czekoladzie, a po chwili obtaczałam w pistacjach. Odstawiłam na chwilę, żeby czekolada zastygła.

Smacznego!

A teraz zupełnie z innej beczki :) 

Za 10 dni mój blog obchodzi swoje PIERWSZE URODZINY! 

Tego dnia opublikuję również SETNEGO POSTA! Dlatego postanowiłam zrobić sobie i Wam mały prezent - ogłaszam CANDY! 31.07 wylosuję dwie osoby, do których wyślę małe prezenciki :) Niech na razie niespodzianką pozostanie co jest do wygrania - dowiecie się tego jeszcze w ten weekend (oczywiście będzie to coś związanego z kuchnią i gotowaniem :) Ale już DZIŚ zapraszam do zapisywania się - zapisy trwają do godz. 24.00 30.07 :)

Zasady są proste: umieść banner URODZINOWEGO CANDY U KA.WO na pasku bocznym swojego bloga i dodaj komentarz pod tym postem.

Można też zdobyć dodatkowe "szansy" w losowaniu!

Jeśli:

1) jesteś obserwatorem mojego bloga - zamieść drugi komentarz (jeśli nim jeszcze nie jesteś - nic się nie stało: zostań nim i zamieść drugi komentarz)

2) "polubiłeś/aś" mojego bloga na Facebooku - zamieść trzeci komentarz (ew. jak wyżej ;)

Łącznie można zdobyć 3 szanse w losowaniu - ważne by za każdym razem zamieścić komentarz.

BARDZO SERDECZNIE ZAPRASZAM !!! =D

 

Muffinki z czerśniami i ricottą

Miałam napisać w poprzednią niedzielę, ale poślizg jest uzasadniony :) Razem z N. spędziłyśmy tydzień u moich rodziców - małe wakacje :) Moja córka opracowała nowy ruch sceniczny a'la glista lub Mumio - słowem boki zrywać =D I kota polubiła, i psu chciała dać pić ze swojego kubeczka, i całowała się z sąsiadem ;P Szkoda tylko, że wczoraj się rozchorowała... Ale dziś już jest lepiej, więc jutro powinna być w pełni sił - trzymajcie kciuki ;) 

A teraz przepis na muffinki - znaleziony u Kasi jest tak genialny, że MUSICIE go wypróbować! Babeczki są... doskonałe! Następnego dnia jeszcze lepsze - jeśli dotrwają ;) Nie wiem czy to zasługa ricotty, czy ucierania, ale mają cudowny maślany smak i zapach. Bardzo POLECAM :)

Przepis (na ok. 18 sztuk)*:

składniki:

• 1,5 szklanki mąki
• 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru
• 80 g miękkiego masła
• 250 g ricotty (może być mascarpone, lub zwykły twaróg sernikowy)
• 2 duże jajka
• czyste, wydrylowane czereśnie 

przygotowanie:
 

Masło ucierałam/ubijałam z cukrem i jajkami ok 3 min., a następnie dodałam ser i jeszcze chwilę miksowałam. Mąkę połączyłam z proszkiem i dodałam do mokrych składników. Miksowałam tylko chwilkę, do czasu aż składniki się połączyły. Ciasto wlałam do papilotek (do 3/4 wysokości) a na wierzchu umieściłam po jednej czereśni. Piekłam w nagrzanym do 175 stopni piekarniku ok. 20 - 25 minut. Ewentualnie można posypać startą czekoladą. 

* przepis Kasi z moimi modyfikacjami

Smacznego!

Pozdrawiam serdecznie i dziękuje za odwiedziny :)

A jeszcze w tym tygodniu ostatnie...